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Produktbeschreibung
Dunkelviolett mit rubinroten Reflexen. Duft nach frischen Waldkräutern , mit Anklängen von Eukalyptus und grünen Tabakblättern. Am Gaumen reife Schwarzkirschen gepaart mit reifen und zugleich weichen Tanninen, hohe Komplexität und Länge am Gaumen, im Abgang untermalt von einer animierenden Mineralität. Lagerpotenzial 6 Jahre.
Strikte Ertragskontrolle durch konsequenten Rebschnitt und Ausdünnen. Handlese in den kühlen Morgenstunden. Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mittels Remontage. Schonende Pressung und 8 Monate Reifung im Stahltank und 10% in französischen Barriques, schonende Behandlung während der Weinbereitung und natürliche Kältestabilisierung vor der Füllung.
(Preis p. Liter EUR 13,20) inkl. 19% Mwst., zzgl. Versandkosten.
